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5.30.2015

Sopa de Cebola


Para aproveitar o friozinho que está fazendo esta  semana, preparei uma sopa de cebola.
 Uma deliciosa receita francesa, de sabor suave e levemente adocicado.

Com um gostoso pão italiano ou de grãos vai muito bem.
saborosa e reconfortante





delicias frugais


delicias frugais

5.07.2012

Sopa de moranga com bacalhau

Creme de moranga com bacalhau - Delicias Frugais

Mais um prato para o inverno: sopa cremosa de moranga com bacalhau. Eu tomei esse creme pela primeira vez com camarão,em uma casa de caldos em BH, achei ótimo. Em outra ocasião, degustei com frango, lá em Lavras Novas, em uma noite "congelante", mas em ótima companhia. E já fiz em casa de várias formas, a moranga com e sem a casca....



5.03.2012

Sopa de Feijão Branco



sopa de feijão branco - delicias frugais


Está aberta a temporada de sopas e caldos aqui em casa!! Com essas noites frias de maio, nada melhor que
uma sopinha ou caldinho quentinhos para aquecer o corpo e a alma. E, para começar,  sopa de feijão branco com bacon, muito saborosa e nutritiva.


4.18.2012

Mingau de Couve

Mingau de couve delicias frugais


Esse é caipira mesmo!!! Delicioso mingau de couve para aquelas noites frias ou chuvosas ... hummm.. Basta fazer um caldo de fubá com uma linguicinha defumada, e couve picadinha. aquece até a alma.