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3.04.2015

Macarrão com legumes ou yaksoba

Inspirado no macarrão na chapa, tradicional comida de rua, e no yaksoba tradicional chines.
Preparei, esse macarrão com legumes, linguiça e shoyo.
 Usei o wok (panela chinesa), que e ideal para cozinhar os legumes no vapor.
Mas se for na chapa também o resultado é muito bom.
E um prato super prático, rápido e completo. 
Aqui em casa é sempre sucesso!!



4.22.2013

Língua bovina




Esse é um prato que causa sentimentos diferentes, uns amam, outros não podem nem pensar em comer.
Aqui em casa é uma unanimidade  todos amam, é  um top 10, ou seja, um dos 10 pratos mais pedidos.
Pena que não seja muito fácil prepara-lo  requer tempo e algumas etapas. Mas vale a pena, pois o  resultado deste prato é realmente uma carne saborosa, suculenta e muito macia.

12.03.2012

Bolo de banana com granola.



Bolo de banana com granola - Delícias Frugais


Esse bolo de banana com granola, é mais um dos TOP 10 aqui em casa, como estes aqui e  aqui !! Todos adoram. E se for atender aos pedidos faço toda semana.
Fica um bolo molhadinho e  com textura bem interessante. O aroma da banana com a canela é show de bola

Bolo de banana com granola - Delícias Frugais







8.08.2012

Quibe cru

Quibe cru  - Delicias Frugais


Quibe cru aqui em casa  é um dos "Top 10", ou seja, é uma  das receitas mais comemoradas. Todos adoram, comem e pedem "bis".
A Receita é fácil de preparar, mas é necessário tomar alguns cuidados para que se tenha um quibe de qualidade.
A carne deve ser totalmente sem gordura, e muito fresca.
Compre-a  no dia que for preparar. Outra boa forma de garantir que a carne seja fresca é comprar em açougue que tenha muito movimento, assim você não  corre o risco de comprar carne velha.
 E mais, peça ao açougueiro para moer 2 vezes, assim você terá um ótimo quibe. Depois é só se deliciar com essa tradicional iguaria árabe

Quibe cru - árabe - Delicias Frugais


6.25.2012

Torradinha de queijo e azeitonas

Torradinha de quejo e azeitonas - Delicias Frugais


Essa torradinha de queijo e azeitonas é um verdadeiro "Top 10" aqui em casa, super fácil e deliciosa. A qualquer hora que a fome bate,e ela bate sempre para os adolescentes aqui, preparo rapidinho e resolvo fácil fácil a questão.




Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
1/2 xícara (chá) de maionese
4 fatias de pão de forma.
1 colher de café de estragão (opcional)

Modo de preparo:
Misture os 4 primeiro ingredientes
passe no pão
leve ao forno quente por uns 10 minutos
sirva quente

Dica:

Você pode variar usando pão de forma com grãos. E o queijo também pode ser substituído por muçarela
ou mesmo queijo minas.
Para variar mais ainda o sabor, use também orégano ou outro temperinho de sua preferência.