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11.23.2014

Doce da casca de Melancia



Em tempos terríveis de escassez de água em São Paulo, onde esse liquido precioso se tornou artigo de luxo. 
Em que as pessoas estão exercendo a paciência (para esperar as chuvas) e a criatividade, com intuito de  economizar o máximo possível, priorizando as necessidades mais básicas.
 Onde água da calha é guardada como solução para molhar plantas e até lavar roupa, em que a água da maquina de lavar roupa  é por muitos utilizada para limpeza de quintal e vasos sanitários.
 Vemos o inicio de um movimento de conscientização, para se  economizar e principalmente reaproveitar a água.

Seguindo essa tendência, decidi  fazer um reaproveitamento básico.
 Usando a casca da melancia para fazer um doce de sobremesa, para os "formigas" aqui de casa. Gostei bastante do resultado.






4.27.2012

Pudim de Pão

pudim de pão - delicias frugais

Em tempos de Reaproveitamento, que tal mudar a cara daquele pãozinho velho? Você pode transformá-lo em um delicioso pudim de pão,  você economiza e ainda saboreia um delicioso prato. Aqui em casa sempre faço, fica bem gostoso, e dá para comer a qualquer hora, pois não coloco calda,  fica mais "light". Também dá para mudar o sabor colocando uma pitadinha de noz moscada.