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10.19.2016

3.17.2016

kafta




Kafta ou espetinho árabe.
  Uma ótima forma de transformar a carne moída em um acompanhamento perfeito para refeições leves,
 ou mesmo para aquela " cerva " gelada.


Delícias Frugais







1.21.2016

Iscas de filet ao molho gorgonzola


File ao molho gorgonzola acompanhado de um bom vinho!
 É sem dúvida uma ótima opção para receber amigos ou mesmo para uma noite fria e romântica.
Fácil de preparar e muito saboroso.
O vinho para harmonizar com esse prato deve ser mais encorpado por se tratar de carne vermelha e  queijo de sabor forte.





3.06.2015

Frango com laranja e balsâmico



Seu almoço de um domingo qualquer vai se tornar um dia super especial.
 Com essa deliciosa receita de frango com laranja e balsâmico. 
Simples assim!!



Delícias Frugais



4.22.2013

Língua bovina




Esse é um prato que causa sentimentos diferentes, uns amam, outros não podem nem pensar em comer.
Aqui em casa é uma unanimidade  todos amam, é  um top 10, ou seja, um dos 10 pratos mais pedidos.
Pena que não seja muito fácil prepara-lo  requer tempo e algumas etapas. Mas vale a pena, pois o  resultado deste prato é realmente uma carne saborosa, suculenta e muito macia.

8.08.2012

Quibe cru

Quibe cru  - Delicias Frugais


Quibe cru aqui em casa  é um dos "Top 10", ou seja, é uma  das receitas mais comemoradas. Todos adoram, comem e pedem "bis".
A Receita é fácil de preparar, mas é necessário tomar alguns cuidados para que se tenha um quibe de qualidade.
A carne deve ser totalmente sem gordura, e muito fresca.
Compre-a  no dia que for preparar. Outra boa forma de garantir que a carne seja fresca é comprar em açougue que tenha muito movimento, assim você não  corre o risco de comprar carne velha.
 E mais, peça ao açougueiro para moer 2 vezes, assim você terá um ótimo quibe. Depois é só se deliciar com essa tradicional iguaria árabe

Quibe cru - árabe - Delicias Frugais