12.11.2016

Lichia


Quando vejo nos mercados aquelas embalagens de lichias nanicas e sem cor, 
fico com saudades desses belos galhos carregados. 
Uma beleza de se ver e comer.



O belo pomar carregado de lichia da dona Neuza, uma maravilha!!







Salada de Painço

 Painço é um grão muito nutritivo. 
Além de ser um alimento que trás  muitos benefícios para nosso organismo, ajudando na redução de índices glicêmicos, auxiliando no desenvolvimento intestinal, prevenindo anemia, contribuindo na regulação hormonal, e vários outros.
 Enfim, alem de benéfico é interessante para preparação de vários receitas.
Eu gosto muito de fazer saladas de grãos, então adoro salada de painço, fica parecido com quinoa e até com o cuscus marroquino,que adoro! Só que com todos os benefícios de ser um grão é de inclusive não conter glúten.

Aqui tenho uma simples porém gostosa salada, que fiz de acompanhamento para um suculento bife.



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